新闻网消息（文、图/贸易与旅游管理学院 朱汝群）炎热的八月，许多学生还在享受暑假的惬意，8月8日，贸易与旅游管理学院2015级酒店管理专业第一批学生已经奔赴柳州东城华美达广场酒店，开始了为期两个月的跟岗实习。
本次跟岗实习分两阶段进行。第一批50人，实习时间为8-10月；第二批41人，实习时间为10-11月。期间，这91名学生将参与由广西壮族自治区人民政府和广西壮族自治区发展与改革委员会主办的“第二届粤桂高铁经济带合作联席会”系列活动，以及柳州市人民政府和柳州市体育局主办的水上狂欢节及F1摩托艇比赛的会务服务工作。此次会议规模大、接待规格高、影响深远，对酒店管理专业的师生而言是一次非常难得的机会。
此次工学交替跟岗实习，旨在让学生更充分了解酒店真实工作环境与工作性质，扎实学好专业基本技能和对客服务技巧，培养学生独立分析和解决实际问题的能力及吃苦耐劳、耐心细致、认真负责的工作态度，对学生掌握现代酒店服务基本技能和酒店管理专门知识有积极作用，有利于进一步提高学生的服务意识、质量意识和安全意识，同时也为后续专业课程教学开展和下一阶段“预就业”顶岗实习奠定良好基础。
8月11日，该院院长黎渝林、副院长潘峰及酒店专业教师赴华美达广场酒店看望了刚进入工作状态的学生，了解学生实习的体会和感受。由于该学院的高度重视，在充分调研的基础上，制定了切实可行的实习工作实施方案，学院还与学生和企业在实习前合签了“学生跟岗实习协议书”，明确了三方的权利和义务。因此，学生的实习状态良好。在学生们看来，这并不是假期的工作负担，而是一次令人享受的实习体验和锻炼！他们在实习中的好学好问、吃苦耐劳、基础扎实，也得到了酒店的肯定和欢迎。同学们纷纷表示，一定好好珍惜这次实习机会，多学真学，磨炼自己，在实习中将所学知识应用到实践中，在为企业创造价值中体现自己的价值。
黎院长一行还与华美达广场酒店方洽谈了深度合作事宜。下一步，酒店将对学生各级技能大赛进行指导，参与教学过程中的行业标准渗透；贸旅学院教师也将参与酒店新员工入职培训以及酒店中层干部的理论提升培训工作等。

黎渝林院长（右一）一行与华美达广场酒店方交流学生实习情况

贸易与旅游管理学院领导一行看望跟岗实习学生并与学生代表合影

第一批50名跟岗实习学生出发至华美达酒店