2013年10月11日，环境与食品工程系2012-2013年度教学工作报告大会在博闻楼110教室举行，该系全体师生共计200余人参加了此次大会。会议邀请杨毅副院长、教务与实训管理处黄海国副处长、后勤处严泽明副处长和督导室黄昆平老师共同出席。
环境与食品工程系教学副主任黄宁做工作报告。报告内容包括三个部分：第一部分为2012-2013年度教学工作回顾，把2012年定位为环境与食品工程系以务实精神重新搭建专业发展新平台的关键之年。在学院的正确领导下，系部扎实专业基础建设，调整了专业发展规划并开始了两个新专业招生，同时注重教师主人翁精神的培养和学生的以赛促学，踏实走好教学活动的每一步；第二部分中肯地思考了系部存在的问题与现状，如能否实现实训室的高效管理，能否培养出具备优势竞争力的学生，能否应用先进的设备实现科研及对外服务零的突破，等等； 第三部分提出了系部的下一步工作思路及措施。随后，教学团队负责人林建国老师和系部教学督导员蔡朝容老师也进行了汇报。
值得一提的是，此次大会还邀请了教学活动最直接的评价者——学生代表发言。学生对老师们提出了五个愿望：希望老师上课能兼顾文理学生的基础，讲得更细致；希望老师能更加耐心引导实训，组织同学之间成立帮扶小组；希望老师对课堂纪律严格要求，促进班级良好学风的形成；希望开放实训室便于学生课余时间训练；希望拥有更多更好的实训器材。学生言词恳切，得到了在场所有人的热烈掌声。
回顾一年的工作，环境与食品工程系感慨万千，他们沉淀和积累每一份成绩，在新的学年里一定会继续加倍努力！ （文、图/杨璐）

黄宁副主任做教学工作报告