4月7日，贸易与旅游管理系2012级连锁经营管理专业第一批参加在院内实训基地——“柳职.联华超市”开展的“工学交替”顶岗实习的同学顺利完成了一个月的顶岗实习，考核合格。本次“工学交替”顶岗实习也是连锁经营管理专业教学团队采用“前店后校、双师带徒”教学模式的一次实践探索。
“前店后校”即是前方为正常运营的企业规范门店，后面是理论培训的学校课堂。学生在课堂上接受了相关课程的理论学习，再到企业培训中心集中接受企业培训师的从企业文化到岗位规范操作技能的短期培训后，即进入位于院内企业规范的“标超”店面，实践之前学到的理论知识。在具体安排上，将一个班的实习学生分为若干个梯队，每个梯队再细分成若干小组，每个小组在课余时间完全按企业规范进行轮流顶岗、打卡上班。与之相匹配，专业老师结合学生的工学交替顶岗实习，对一些专业课程的教学内容安排了相应的实践训练，比如针对同学们在本学期开设的《连锁企业商品管理》、《连锁超市店铺拓展与布局陈列》、《连锁企业人力资源管理》等课程的商品分析、商品陈列、门店岗位分析等内容，都安排了学生到学院联华超市进行相应的实践训练环节，使课程实践和学生的工学交替顶岗实习全方位有机融合。
实习期间，每位同学同时都有两类指导老师进行指导学习，实现了“双师带徒”制，即负责课堂理论教学的老师和负责店内实践训练的企业资深教练师傅共同指导实习学生。顶岗实习初期，由店长和正式店员作为教练师傅加以指导，后半期的实习需要同学按正式员工的标准独立工作。
本次工学交替顶岗实习让实习生可以“足不出院”，在学院本部的联华超市柳职店进行实习，由于采用将课堂搬进企业，将企业搬进校园的工学交替实践活动，有效实现了工作与学习相辅相成的无缝对接，这样的模式大大提高了同学的求知欲和学习与工作的积极性，从第一批同学的实习情况来看，已经圆满完成了相应的实习任务，获得企业的好评。（文、图/刘轶宏）

点货中的同学

对账中的同学

认真学习中的同学