新闻网消息（通讯员/环食系 李广军、黄姿梅 图/宣传部 朱敬民）6月4日下午，上海交通大学农业与生物学院教授、博士生导师、植物遗传育种学科带头人、柳州市政府顾问专家蔡润教授应我院之邀，在行政楼100报告厅做了题为“生物技术与现代农业”的讲座，食品检测及管理、农产品质量检测相关专业学生、教师及部分其他系部师生到场聆听。讲座由环境与食品工程系黄宁副主任主持。
在两个小时的讲座中，蔡教授从现代都市农业生产模式谈起，系统介绍了生物技术的基本概念及应用，讲述了组织培养、茎尖脱毒培养、资源保存、原生质体融合、转基因、生物反应器等技术的原理、方法及应用，并分享了他在园艺植物黄瓜、水稻方面多年的研究成果和宝贵经验，让师生更深刻地了解生物技术在现代农业生产中的运用及认识生物技术在培育高产、抗病、抗逆园艺植物新品系领域的应用。蔡教授深入浅出的讲解，将一场“高大上”的知识化为一场接地气的科普知识。
通过讲座，师生们了解到现代农业的发展方向及生物技术在现状农业中的运用，让食品检测及管理、农产品质量检测相关专业学生开拓了视野，并对所学专业有更深的了解和认识。专业教师表示，会将讲座中呈现的先进技术知识结合到教学中，培养知识和技能都出色的高素质学生。
上海交通大学农业与生物学院是教育部、农业部合作共建的全国八所涉农高校，在农业应用基础研究、开发研究及农业技术创新等方面一直处于国内高水平农科院校前列。蔡润教授的来访，为双方今后进一步合作奠定了基础。