新闻网消息（文、图/环境与食品工程学院  黄宁）2018年5月28-6月3日，环境与食品工程学院迎来了一次大考：微生物实验室接受广西质量监督局专家的现场评审。

评审分为微生物盲样检测、理论测试、材料档案检查等环节。经过6月2、3日的现场考核，覃俊达、石少明两位老师通过了授权签字人考核；覃俊达、林丽华、陈奕君等三位老师通过了为期4天的致病菌盲样实验考核，实验延续时间超过72小时。谭文波、谢小瑜、黎励等多位老师参与实验及筹备工作。

2017年，国家质量监督部门下发了新的食品微生物、环境微生物检测标准。为尽快将新标准融入课堂教学，实现微生物教学的重要突破，该院相关课程的教师进行了长达8个月的实验和学习。

通过评审，该院微生物实验室技术能力、检测水平、实验结果达到广西质量监督局检验检测评审标准，10项常见致病菌检验检测顺利通过现场评审。资质认定后，该院微生物实验室出具的检测报告将具备法律效应，具备为司法机关、行政机关、仲裁机构出具具有证明作用的数据或结果的资质。

从2018级新生开始，该院将调整食品微生物和环境微生物两门专业核心课的课程标准，将致病菌检测纳入教学内容。实现微生物教学、实训的重要突破。

评审会现场

覃俊达老师做致病菌盲样检测